NATHALIE HELAL

Journaliste gastronomique, Nathalie Helal sillonne la France, ses villes et ses villages, et raconte notre patrimoine culinaire et les spécialités de nos régions, riches d’une histoire millénaire qui se savoure par étapes. Autrice de guides, livres de cuisine et essais sur l’histoire de la gastronomie, elle est lauréate 2016 du Prix Amunategui-Curnonsky de la meilleure journaliste gastronomique. Elle collabore régulièrement avec Le Parisien pour sa rubrique gastronomique. Elle anime l’émission « L’Étape gourmande » sur France Bleu tous les samedis et dimanches de midi à 13 heures.